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Pescados y Mariscos Pescado empanizado con chía
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Pescados y Mariscos

Pescado empanizado con chía

No existe nada mejor que este pescado empanizado con chía.


Escrito por: Cocina Vital
Pescado empanizado con chía Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • SALPIMIENTA los filetes de pescado. Mezcla el amaranto, la avena y la chía.
  • EMPANIZA los filetes con la mezcla anterior.
  • CALIENTA la mitad del aceite y dora por ambos lados.
  • COCINA hasta que esté cocido del centro. Reserva.
  • MEZCLA la toronja con el resto del aceite y salpimienta.
  • AGREGA el mango, el jitomate y el mix de lechugas. Integra.
  • SIRVE el pescado y acompaña con la ensalada.

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