Cupcakes de naranja rellenos de crema de avellana

Ingredientes

Para 12 cupcakes

• 175 gr Mantequilla
• 180 gr de Azúcar
• 3 Huevos
• 185 gr Harina
• 1 cucharadita de Polvo para hornear
• 1 cucharada de Esencia de vainilla
• 120 ml de Leche
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 2 tazas de Crema de Avellana
• Grageas de color rosa y rojo
• 12 Capacillos del #72

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 180ºC.
• BATE la mantequilla con con el azúcar hasta acremar totalmente.
• AÑADE el huevo, integra perfectamente.
• AGREGA poco a poco la harina y el polvo para hornear, alternando con la leche y la vainilla. Añade la ralladura de naranja e incorpora
• COLOCA la mezcla en el molde para cupcakes y hornea por 20 minutos
• CORTA la superficie de los cupcakes con un cortador de corazón al centro
• RELLENA con la crema de avellana. Espolvorea la gragea de colores
• GUARDA en una cajita de cartón decorada con dulces rosas.