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Mugcake de red velvet con betún de queso

No le decímos que no a este delicioso mugcake de red velvet con betún de queso. Te sorprenderás con lo fácil que es prepararlo.


Escrito por: Cocina Vital
Mugcake de red velvet con betún de queso Foto:MUG CAKE DE RED VELVER

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para el betún de queso

  • ACREMA el queso con el azúcar glass y el amaretto.
  • AGREGA la crema batida y mezcla de forma envolvente.
  • RESERVA en refrigeración .
  • BATE todos los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
  • VIERTE la mezcla en cuatro tazas previamente engrasadas y enharinadas.
  • COLOCA la taza en el borde del plato de microondas.
  • COCINA por 1 minuto.
  • GIRA la taza 180º.
  • COCINA 1 minuto más.
  • REPITE la operación con las demás tazas.
  • SIRVE y decora con el betún de queso y el coco rallado

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