Receta de Hot Cakes de Nogada inspirados en los chiles en nogada

Ingredientes

Para 8 Hot cakes

• 1/2 tz Harina
• 1/3 tz Leche
• 1 Huevo
• 1/2 pz Manzana rallada
• 1/2 pz Pera rallada
• 50 g Nuez de Castilla
• Arándanos al gusto
• Mantequilla

Para acompañar

• 1 tz Nogada
• Granada

Preparación

1. En un recipiente MEZCLA la harina para hot cakes, la leche, el huevo, la manzana rallada. el arándano y la nuez de castilla.
2. VIERTE en una sartén con mantequilla la mezcla y cocina por ambos lados.
3. SIRVE, baña con nogada y decora con granada.