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Receta de carlota de café
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Receta de carlota de café

Una receta que no necesita horno.


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(4)

Escrito por: Cocina Vital
Receta de carlota de café Foto: Cocina Vital
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Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • Mezcla en un tazón el queso con un tenedor hasta que tenga una consistencia ligera.
  • Vierte las leches poco a poco y bate con el batidor globo hasta integrar todo.
  • Añade el café soluble, el licor de café y la esencia de vainilla. Mezcla.
  • Coloca en el fondo del refractario un poco de la mezcla de café y extiende en toda la base.
  • Acomoda una cama de galletas y cubre con más mezcla de café.
  • Repite el procedimiento intercalando galletas y la mezcla de café. Termina con la mezcla de café.
  • Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.
  • Coloca en una bolsa de plástico 8 galletas y aplasta con el vaso hasta que queden trituradas.
  • Decora con el polvo de galletas y los granos de café con chocolate. Sirve.

NOTAS

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