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Prepara un tradicional pan de muerto ¡te encantará!

Por: Cocina Vital 05 Nov 2021
Prepara un tradicional pan de muerto ¡te encantará!
COCINA VITAL

Te compartimos cómo hacer un delicioso pan de muerto para disfrutar esta temporada con tus seres queridos.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA la harina con la levadura y reserva.
  • BATE la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta integrar.
  • AÑADE la sal, la leche en polvo y la esencia de azahar.
  • CONTINÚA batiendo por un minuto más.
  • AGREGA poco a poco la mezcla de harina y levadura con el agua, hasta formar una masa lisa y elástica.
  • TRABAJA la masa con las manos y deja reposar en un tazón engrasado.
  • CUBRE con un trapo limpio y deja en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
  • DIVIDE en porciones la masa, forma huesitos con tus manos y acomoda encima junto con una bolita pequeña.
  • ACOMODA en una charola los panes de muerto y barniza con huevo.
  • HORNEA a 180 C durante 35 minutos.
  • BARNIZA con mantequilla y cubre con Azúcar BC.

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