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Carnes y Aves Cocido de carne de cerdo con frijoles
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Carnes y Aves

Cocido de carne de cerdo con frijoles

Su exquisita combinación de sabores te harán querer pedir doble platillo.


Escrito por: Cocina Vital
Cocido de carne de cerdo con frijoles Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Pica el lomo de cerdo en cubos medianos, salpimienta y dora en aceite en una cacerola.
  • Incorpora el Puré de Tomate Sazonado Del Fuerte® y cocina tres minutos a fuego medio.
  • Agrega los frijoles con caldo, el epazote y los chiles. Tapa la cacerola y cocina diez minutos a fuego bajo.
  • Sirve en platos hondos con un par de rebanadas de rábano, cebolla morada y hojas de cilantro.

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