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Gorditas de piloncillo y café de olla ¡Con 8 ingredientes!

Por: Cocina Vital 25 Nov 2021
Gorditas de piloncillo y café de olla ¡Con 8 ingredientes!
COCINA VITAL

Transpórtate al sabor de las tradiciones de México con esta fácil receta de gorditas de piloncillo y café de olla ¡Así que pon manos a la obra!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Calienta el agua en una olla. Agrega las 3 cucharadas soperas de NESCAFÉ® estilo Café de Olla con canela y piloncillo, además de la cucharadita de anís.
  • COCINA a fuego medio hasta que espese con una consistencia tipo jarabe.
  • COLOCA en un tazón la masa de maíz con el polvo para hornear e integra.
  • FORMA un hueco dentro de la mezcla para agregar el jarabe de café con piloncillo y canela.
  • AMASA hasta incorporar toda la mezcla, para que después se le agregue más jarabe hasta obtener una consistencia ligeramente húmeda.
  • DIVIDE la masa en bolitas para darle forma a las gorditas.
  • En un comal CALIENTA poco aceite y dora por dentro y por fuera.
  • Por último, ESCURRE las gorditas para que estén listas para servir y saborear.

NOTAS

Para iniciar, qué mejor que una entrada muy mexicana. Las gorditas de piloncillo, canela y café al comal son ideales para comenzar una reunión en familia Su preparación es muy sencilla.

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