Nuestros sitios
Compartir

Pizza de cerveza con jamón, higos y rúcula

Por: Cocina Vital 05 Ago 2021
Pizza de cerveza con jamón, higos y rúcula
FOTO: COOKIDOO

¿Antojo de una pizza casera? Aprende cómo hacer esta deliciosa receta de pizza de cerveza con pocos ingredientes y 100% casera ¡La amarán en casa!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PON en el vaso la cerveza, el aceite, la levadura, la harina y la sal. Amase 1 min/.
  • RETIRA del vaso, forma una bola y deja reposar dentro de una bolsa de plástico hasta que doble su volumen (aprox. 30 minutos).
  • PRECALIENTA el horno a 250ºC. Unta con aceite un molde de pizza.
  • EXTIENDE la masa con las manos cubriendo el molde preparado.
  • CUBRE la masa con el tomate, el orégano y la mozzarella rallada.
  • HORNEA a (250°C) durante 10-12 minutos.
  • SACA la pizza del horno, agrega la rúcula, el parmesano rallado, los higos y el jamón por la superficie.
  • RIEGA con aceite de oliva. Sirve y disfruta.

NOTAS

Casi siempre se acostumbra tomar sola y bien fría, pero gracias a Thermomix® y la plataforma Cookidoo®:, quien te ayuda a seguir adelante con tu intención culinaria única, aprenderás cómo hacer una deliciosa pizza de cerveza con jamón, higos y rúcula. También conoce los tipos de cerveza y sus características. 

¡Para ese antojo al final de la semana, prepara esta pizza de cerveza!

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario Navidad crujiente¡Descárgalo GRATIS!