Cómo hacer Arroz con leche tradicional casero
Por:
Cocina Vital
15 Sep 2021
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COCINA VITAL
¡Fácil! No lo dudes y prepara un postre muy mexicano… como esta receta de Arroz con leche tradicional, ¡es rápido de preparar! ¡Su cremosidad te enamorará!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 tazas Arroz
- 1 raja Canela
- 1 lt Agua
- 2 tazas Leche entera
- 1 lata Leche evaporada
- 1 lata Leche condensada
- 1 taza Nuez picada
- 1/2 taza Pasas
- 1/4 taza Canela en polvo
Procedimiento
- COLOCA el arroz en un colador. Enjuaga bajo el chorro de agua y escurre.
- VIERTE el agua en una cacerola amplia. Agrega el arroz y la raja de canela.
- COCINA por 25 minutos a partir de que suelte el hervor a fuego medio.
- AGREGA las leches evaporada, entera y condensada al arroz y mezcla. Cocina fuego medio-bajo sin dejar de mover por 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- SIRVE tibio o frío. Acompaña con nueces picadas, pasas y canela en polvo.
