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Salsas y Aderezos Cómo hacer una Salsa roja martajada | Salsas mexicanas en molcajete
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Salsas y Aderezos

Salsa roja martajada

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No dudes en hacer esta picante y sabrosa salsa roja martajada, ideal para una ocasión especial, perfecta para acompañar una carne asada, ¡es facilísima!
Escrito por: Cocina Vital
Cómo hacer una Salsa roja martajada | Salsas mexicanas en molcajete Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA en un comal las verduras y cocina hasta que se asen.
  • MACHACA el ajo con sal en un molcajete, añade la cebolla y sigue moliendo.
  • AÑADE los chiles y muele. Agrega los tomates y muele.
  • SALPIMIENTA y mezcla.
  • ACOMPAÑA con carne asada, nopales y cebolla cambray.
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