Salsa de cacahuate y chile de árbol
Por:
Cocina Vital
23 Jul 2024
COCINA VITAL
Prepara una exquisita y picosita salsa de cacahuate y chile de árbol con esta receta. Estará lista en cuestión de minutos. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/4 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 1 taza de Cacahuates
- 8 Chiles de árbol
- 3 jitomates , en mitades
- 1 cucharada de Orégano
- 1 cucharada de Sal de grano
- 1/4 taza de Aceite
Procedimiento
- CALIENTA la mitad del aceite y acitrona la cebolla y el ajo. Retira de la sartén.
- AÑADE el resto del aceite y calienta. Dora los cacahuates y retira de la sartén.
- AGREGA más aceite y dora los chiles de árbol y retira. Dora los jitomates y retira.
- COLOCA en una licuadora los jitomates, el cacahuate, la cebolla, el ajo, el orégano y el chile de árbol.
- AÑADE sal y licúa.
- VIERTE un poco de agua y licúa.
- RECTIFICA sazón y acompaña con totopos.
- DECORA con cilantro.
