Salsa macha con cacahuate y ajonjolí | Salsas artesanales
Acompaña tus platillos favoritos con esta exquisita salsa.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Corta los ajos en rebanadas delgadas.
- Calienta media taza de aceite y dora los ajos sin que se quemen. Retira y reserva.
- Dora en ese mismo aceite el chile ancho y guajillo hasta que se doren, sin que se quemen. Retira y reserva.
- Añade un poco más de aceite y dora los chiles de árbol hasta que se inflen y estén dorados sin que se quemen. Retira y reserva.
- Deja enfriar el aceite de la cacerola, los ajos y chiles.
- Coloca todos los ingredientes y añade el resto del aceite. Añade sal y licúa.
- Sirve y acompaña con tus platillos favoritos.
NOTAS
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas