2×1 de Cremas navideñas
Con estas increíbles 2 recetas de cremas navideñas , vas a enamorar a más de uno con sus increíbles sabores, no dejes de prepararlo.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para la crema de champiñones, nuez y chipotle
- Acitrona la cebolla y ajo. Agrega los champiñones y la mitad de las nueces. Cocina por 5 minutos.
- Agrega la harina y cocina por unos segundos hasta que dore ligeramente.
- Vierte la leche y salpimienta. Cocina hasta que suelte el hervor.
- Deja enfriar y licúa con el caldo de pollo.
- Regresa al fuego y rectifica sazón. Cocina hasta que espese.
- Sirve y decora con nueces y perejil.
Para la crema de elote y queso
- Acitrona la cebolla y el ajo. Agrega el elote y cocina por 5 minutos.
- Agrega el queso y la leche. Salpimienta y cocina hasta que suelte el hervor.
- Deja enfriar y licúa con el caldo de pollo.
- Regresa al fuego y cocina hasta que espese.
- Sirve y decora con elote dulce, crutones y perejil.
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