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Deliciosa crema de frijol con flor de calabaza ¡En 4 sencillos pasos!

Por: Alfredo Guzmán 16 Ene 2024
Deliciosa crema de frijol con flor de calabaza ¡En 4 sencillos pasos!
COCINA VITAL

Con esta receta de crema de frijol con flor de calabaza: es deliciosa y conquistará a tu familia gracias a su gran sabor ¡Además es económica!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • En una olla grande y caliente, VIERTE el aceite de oliva y acitrona la cebolla junto con el chile por unos minutos.
  • Después AGREGA los granos de elote y la flor de calabaza, deja en cocción durante unos minutos. Integra y reserva.
  • En la licuadora COLOCA el agua o caldo de pollo, los frijoles, el epazote y lo que resta de la flor de calabaza, mezcla hasta tener una textura suave.
  • AGREGA el sofrito que realizaste previamente y deja durante unos minutos más.
  • SIRVE y disfruta esta deliciosa crema de frijol con flor de calabaza.

NOTAS

Sabemos que el mes de enero es retador y complicado por la cuesta; por ello, somos más cuidadosos con nuestros gastos y nos organizamos más cuando vamos al supermercado, buscando ingredientes que sean versátiles y puedan rendir en más de una comida. Walmart Express y Walmart Supercenter te brindan este fácil y rendidora receta de crema de frijol con flor de calabaza.

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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