Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Aderezo de naranja y chipotle
Comparte
Compartir

Cómo preparar tamales oaxaqueños de espinacas con requesón

Por: Cocina Vital 09 Nov 2018
Cómo preparar tamales oaxaqueños de espinacas con requesón
COCINA VITAL

En el día de la Candelaria sorprende a todos con esta receta de tamales oaxaqueños de espinacas con requesón, ¡seguro no los han probado! ¡Son facilísimos!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para las espinacas

  • ACITRONA la cebolla y añade las espinacas.
  • SALPIMIENTA y cocina por 5 minutos
  • ACREMA als mantecas y añade la masa poco a poco hasta integrar. Salpimienta.
  • AÑADE las espinacas y el requesón.
  • MEZCLA y vierte un poco de caldo hasta que la masa esté ligeramente aguada.
  • COLOCA la masa al centro de la hoja de plátano.
  • FORMA un rectángulo y envuelve para formar un paquete.
  • COCINA en una vaporera por 1 hora 15 minutos.
  • Para la salsa

  • LICÚA todos los ingredientes por lapsos para obtener una consistencia martajada. Salpimienta.
  • SIRVE los tamales y acompaña con la salsa.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario 8 Recetas imperdibles para tu familia¡Descárgalo GRATIS!