Cómo preparar Pancita de res tradicional

Name: Pancita de res
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kg de Pancita de res (en trozos); 2 litros de Agua; 2 Limón (en mitades); 1/2 Cebolla; 2 dientes de Ajo; 8 Chile guajillo (desvenados y asados, hidratados); 1/2 Cebolla (asada); 2 dientes de Ajo (asados); 1 cucharadita de Orégano (seco); 4 bolitas de Pimienta Negra; 2 ramas de Epazote; 1/2 Cebolla; 1/4 taza de Orégano (seco, en polvo); 4 Limón (en mitades); 2 Chile guajillo (en tiras y frito); 1/4 de tz de Orégano (seco en polvo); 4 Limones (en mitades); 2 Chile guajillo (en tiras y frito); Sal y pimienta

Por: Cocina Vital 09 Abr 2023

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El clásico caldito para aliviar cualquier resaca, disfrutar de su sabor y sentir su intenso y delicioso sazón.

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