Tacos dorados de atún en vaso ¡Económicos y rendidores!
Por:
Ericka Fonseca
09 Ene 2023
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Si tienes antojo de unos taquitos y quieres aprender a preparar unos deliciosos tacos dorados de atún, esta fácil receta es perfecta para ti.
Tips del Chef
También conocidos como flautas en vaso, tacos ahogados en vaso, o tacos en consomé, este antojito mexicanos es originario del estado de Guerrero. Los tacos dorados son un platillo tipico mexicano, pueden ser praparados de diferentes formas y con diferentes ingredientes. Por ello, en esta ocasión te enseñamos cómo preparar estos tacos dorados de atún en vaso ¡Económicos y rendidores!
Sopa de fideo con tacos dorados de queso y rajas en 30 minutos
Así debes conservar los tacos dorados para mantenerlos crujientes
24 rellenos para Tacos dorados y Flautas
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 latas de Atún
- 1/2 tz de cebolla picada
- 2 dientes de Ajos picados
- 2 jitomates picados en cuadritos
- 1/4 de tz de Cilantro picado
- 12 tortillas de maíz
- 1/2 tz de Aceite
- Salsa Verde
- Lechuga
- Queso
- Aguacate
Para servir
Preparación
- En un sárten, SOFRÍE el aceite, la cebolla picada y los dientes de ajo.
- AGREGA los jitomates picados en cuadritos y vierte las dos latas de atún, previamente drenadas. Salpimienta al gusto y agrega cilantro. Cocina por 5 minutos y reserva.
- COLOCA una tortilla extendida y agrega el guisado preparado. Envuelve en forma de taco y reserva.
- CALIENTA en un sartén aceite y dora los tacos. Escurre en un plato con una servilleta para eliminar esceso de grasa.
- COLOCA los tacos en un vaso y agrega salsa, crema, queso y lechuga.
- DISFRUTA estos delicioso tacos dorados de atún en vaso.
