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Sopa de pan chiapaneca

Por: Cocina Vital 15 May 2019
Sopa de pan chiapaneca
COCINA VITAL

¿No sabes que hacer para la comida? Aprende cómo preparar una tradicional sopa de pan chiapaneca. Es súper fácil de hacer ¡Manos a la obra!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • FRÍE el pan en el aceite hasta que se dore. Retira y reserva sobre papel absorbente.
  • ACITRONA el ajo y la cebolla, añade el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
  • AGREGA la pimienta, los clavos de olor y la canela.
  • COCINA por 5 minutos. Vierte el caldo de pollo y agrega las ramitas de tomillo.
  • AGREGA el azúcar y la sal. Calienta hasta que suelte el primer hervor.
  • AÑADE el pan frito y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
  • SIRVE y acompaña con el huevo y el plátano macho.

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