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Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Sopa de pollo con nopales

Sopa de pollo con nopales

¿Aún no sabes qué preparar para la hora de la comida? Esta sopa de pollo con nopales es práctica y deliciosa. Consigue lo necesario y ¡manos a la obra!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade los nopales y cocina por 5 minutos a fuego medio.
  • AÑADE el puré de tomate y el caldo de pollo. Mezcla. Agrega la rama de epazote y salpimienta.
  • COCINA por 15 minutos. Agrega la pechuga cocida y deshebrada; cocina a fuego medio por 5 minutos más.
  • SIRVE caliente y decora con el epazote picado.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
por porción

ENERGÍA .......................... 229 kcal
PROTEÍNAS ...................... 19.13 g
LÍPIDOS ............................ 6.45 g
CARBOHIDRATOS ........... 26.83 g

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Escrito por: Cocina Vital