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Carnes y Aves Tostadas de tinga de pollo
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Carnes y Aves

Tostadas de tinga de pollo

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Para una celebrar la noche mexicana o para una reunión, las tostadas de tinga son una excelente opción. Aprende a prepararlas de pollo ¡son fáciles, prácticas y rendidoras!
Escrito por: Cocina Vital
Tostadas de tinga de pollo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Licúa el jitomate con el ajo y agua. Reserva.
  • Acitrona la cebolla. Añade el orégano y la hoja de laurel. Cocina por 5 minutos.
  • Agrega la pechuga de pollo y mezcla. Vierte el puré de tomate y salpimienta.
  • añade el chipotle y cocina por 15 minutos. Rectifica sazón.
  • Unta Las tostadas con los frijoles, agrega la tinga, lechuga, la crema, queso y un poco de salsa.

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