Aprende a Preparar los Tacos Borrachos Más Sabrosos y Divertidos
Por:
Brenda Carrillo
24 May 2026
COCINA VITAL
Imagina unos tacos que combinan la intensidad de las especias, el frescor de ingredientes frescos y un toque especial de licor que eleva su sabor a otro nivel. Los Tacos Borrachos son una receta única que mezcla tradición con un giro audaz, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
Tips del Chef
TIP: Para realzar el sabor de la carne en tus Tacos Borrachos, déjala marinar al menos 4 horas (idealmente toda la noche) en una mezcla de tu licor favorito, como cerveza oscura o tequila, junto con jugo de limón, ajo, cebolla, comino y un toque de salsa de soya. Esto no solo le dará un sabor intenso y delicioso, sino que también hará que la carne quede tierna y jugosa al cocinarla.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg Bistec de res picado finamente
- 1/2 pza cebolla blanca fileteada
- 1/2 pza cebolla blanca
- 2 dientes Ajos
- 1/2 manojo Cilantro
- 250 ml Cerveza oscura
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla Cambray asadas
- Pico de gallo
- Salsa al gusto
- Limones
Para los tacos
Para acompañar
Preparación
- En una sartén FRÍE el bistec por 5 minutos.
- AGREGA la cebolla fileteada y cocina por 3 minutos.
- LICUA cilantro, cebolla, ajo, sal, pimienta y cerveza .
- AGREGA la mezcla al bistec y fríe por 10 minutos.
- SIRVE en tortillas, cebollitas, pico de gallo, salsa y limón.
