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Aprende a hacer chiles capones tradicionales en casa

Por: Brenda Carrillo 23 Ene 2026
Aprende a hacer chiles capones tradicionales en casa
RECETAS DE GUARNICIONES-@DANTO_SOLANO

Hecho con chiles secos, cebolla, piloncillo y tomate, es una receta sencilla para preparar y acompañarlos en todas tus comidas.


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Tips del Chef

Te recomiendo usar varios chiles secos, le dará mucho más sabor y combinados sabrá mejor. No se te olvide agregar el piloncillo, ya que equilibra los sabores

 

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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