Receta fácil de papa rellena de atún con ingredientes básicos
Por:
Brenda Carrillo
07 Abr 2026
RECETAS DE PAPA-@DANTO_SOLANO
Su textura suave por dentro y dorada por fuera las convierte en una opción irresistible que puedes hacer al horno o en sartén.
Tips del Chef
Comienza a cocer las papas desde agua fría. Esto permite que el almidón se cocine de manera uniforme, logrando una textura suave por dentro y evitando que se deshagan.
Recetas de papa-@danto_solano
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 papas grandes
- 2 latas Atún en agua (escurridas)
- 2 cdas Mayonesa
- 1/2 cebolla blanca picada finamente
- 1 Jitomate picado en cubos
- 1/4 tz Cilantro picado finamente
- 1 Chile serrano picado finamente
- Sal y pimienta al guusto
- Queso mozarella rallado al gusto
- Arroz
- Ensalada
Para acompañar
Preparación
- CUECE las papas en agua con sal hasta que estén suaves.
- DÉJALAS enfriar un poco, córtalas por la mitad y retira parte del centro con una cuchara.
- En un bowl, MEZCLA el atún con la pulpa de papa, mayonesa, cebolla, jitomate, cilantro y chile.
- SAZONA con sal y pimienta al gusto.
- RELLENA las papas con la mezcla.
- AGREGA queso encima y hornea 10 minutos o hasta gratinar.
- SIRVE y acompaña con arroz y ensalada.
