Ramen casero fácil con ingredientes económicos
Por:
Brenda Carrillo
19 May 2026
RECTAS DE SOPAS-@COCINAVIITAL
Lo mejor de preparar esta receta, es que puedes prepararlo con ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en casa y darle un toque estilo restaurante japonés sin complicarte.
Tips del Chef
Agrega unas gotas de aceite de ajonjolí al final para darle un sabor mucho más intenso y estilo asiático.
Rectas de sopas-@Cocinaviital
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 paquetes Sopa ramen instantanea
- 1 L Caldo de pollo
- 2 Huevos
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 Zanahoria en tiras finas
- 1 tz champiñones rebanados
- 2 Cebollas cambray picadas
- 1 cdta Salsa de soya
- 1 cdta Ajo picado finamente
- 1 cdta Jengibre rallado
- Aceite Vegetal
- Chile seco
- Ajonjolí
Para acompañar
Preparación
- CALIENTA un poco de aceite en una olla y sofríe el ajo y el jengibre durante un minuto.
- AGREGA los champiñones y la zanahoria. Cocina por 3 minutos.
- VIERTE el caldo de pollo y añade la salsa de soya.
- Cuando hierva, INCORPORA los fideos ramen y cocina según las instrucciones del paquete.
- AÑADE el pollo deshebrado y mezcla bien.
- HIERVE los huevos durante 6 minutos para que queden ligeramente suaves.
