Tiritas de pollo agridulce

Ingredientes

Para 4 personas

• 600 gr pechugas de pollo en tiras
• 2 tazas Leche
• 1 cucharada Ajo en polvo
• 1 cucharada Paprika
• 1 cucharada Salsa de soya
• 2 tazas Aceite
• 2 tazas Harina

Para la salsa

• 1 1/2 tazas Jugo de Naranja
• 2 cucharadas Miel de Abeja
• 1 cucharada Salsa inglesa
• 2 cucharadas Salsa de soya
• 2 cucharadas Salsa Picante
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Para el aderezo

• 1 barra Queso crema
• 1/2 taza Leche
• 1/4 taza Salsa Cátsup

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 160ºC.
• MEZCLA la leche, el ajo, la páprika, la salsa inglesa, la salsa de soya y salpimienta.
• AÑADE las tiras de pollo y mezcla.
• TAPA deja marinar por 30 minutos.
• EMPANIZA las tiras con la harina.
• PASA de nuevo por la leche y vuelve a empanizar.
• CALIENTA el aceite y fríe a fuego medio por 10 minutos.

Para la salsa

• COLOCA todos los ingredientes en una cacerola y salpimienta.
• COCINA por 15 minutos o hasta que espese.

Para el aderezo

• LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
• SIRVE las tiras y vierte la salsa,
• ACOMPAÑA con el aderezo.