Árbol de Navidad de hojaldre

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 kg de Pasta hojaldre
• 1/4 taza de Harina
• 2 barras de Queso crema
• 1/2 taza de Arándanos
• 1/2 taza de Orejones de Chabacano picado
• 1/2 taza de Nuez picada
• 2 cucharadas de Perejil picado
• 1 Huevo batido
• Sal al gusto
• 1 taza de Jitomate cherry
• Pimienta al gusto

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
• COLOCA el queso crema en un tazón y acrema hasta que se suavice.
• AÑADE los arándanos, el chabacano, la nuez y el perejil. Salpimienta y mezcla.
• EXTIENDE la harina y corta dos rectángulos iguales.
• COLOCA en una charola previamente engrasada y enharinada.
• UNTA todo el relleno sobre una pieza de pasta hojaldre. Cubre con la otra y corta la forma de un árbol de Navidad.
• HAZ unos cortes de los extremos del cuerpo del árbol sin llegar al centro. Tuerce cada corte.
• BARNIZA con huevo. Hornea por 30 minutos o hasta que se haya dorado.
• DECORA con los jitomates cherry y espolvorea nueces y perejil.