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Mini tostadas de tinga de res

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Después de romper la piñata en las Posadas Navideñas, saborea y comparte con tus invitados unas mini tostadas de tinga de res. ¡Súper prácticas!
Escrito por: Cocina Vital
Mini tostadas de tinga de res Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 8 personas

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Procedimiento

  • SOFRÍE la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla se suavice.
  • AGREGA el puré de tomate y el chile chipotle. Mezcla y salpimienta.
  • CUECE por 5 minutos. Agrega la carne, integra todos los ingredientes y rectifica sazón.
  • COCINA por 10 minutos más.
  • SIRVE la tinga en las mini tostadas y acompaña con la crema, el queso y la lechuga.
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