Cóctel michelada
Por:
Cocina Vital
21 Ene 2020
CóCTEL MICHELADA
Lo mejor del mar y la frescura de la cerveza se juntan para preparar este rico cóctel michelada.
Ingredientes
- 250 gr de Camarones pacotilla precocido
- 100 gr de Ostiones
- 1/2 taza de Jugo de limón
- 1/2 taza de Jugo de Naranja
- 1 taza de Jugo de Tomate
- 2 cucharadas de Salsa de soya
- 1 cucharada de Jugo Sazonador
- 1 cucharada de Salsa inglesa
- 1 cucharadita de Chile piquín
- 1 Jícama chica, en bastones delgados
- 1 Naranja las supremas, en bastones delgados
- 1 Pepino con cáscara, en cubos
- 1 Cerveza clara
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- MEZCLA los jugos de limón y de naranja, con el jugo de tomate, la salsa de soya, el jugo sazonador, la salsa inglesa y el chile piquín. Incorpora y rectifica sazón.
- SIRVE el camarón, los ostiones, la jícama, las supremas de naranja y el pepino, en un tarro de cerveza previamente escarchado con limón y chile piquín.
- AÑADE un cucharón de la mezcla de los jugos y salsas. Vierte la cerveza y mezcla.
