Mousse navideño de cilantro ¡En menos de 15 minutos!
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
19 Dic 2022
COCINA VITAL
¿Varios de tus invitados a la cena navideña llegaron temprano? Prepara esta receta de mousse navideña de cilantro y abre bien tu cena de Navidad.
Tips del Chef
Lúcete con tus invitados y prepara esta deliciosa receta de mousse navideño de cilantro. ¡Solo necesitas 8 ingredientes y 15 minutos para prepararlo!
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Ingredientes
Para 4 personas
- 2 barras de Queso crema
- 1/2 tz de Crema para batir
- 1 Limón el jugo
- 1/2 cdita de Ajo en polvo
- 3 cdas de Mostaza
- 1/2 tz de Cilantro picado finamente
- Sal y pimienta al gusto
- 1 tz de Pimiento Rojo picado
Preparación
- BATE el queso crema en batidora a toda velocidad hasta que duplique el tamaño. Añade la crema para batir y bate hasta que esponje.
- LICÚA el jugo de limón,ajo en polvo, mostaza, cilantro, sal y pimienta. Agrega la mezcla de cilantro al queso con movimientos envolventes.
- SIRVE con una cuchara grande el mousse sobre un platón haciendo la forma de un bastón de Navidad. Refrigera por 15 minutos.
- ALISA el mousse con ayuda de un cuchillo pequeño o espátula para perfeccionar la forma y crea franjas rojas con los cubos de pimiento.
- SIRVE con galletas y disfruta.
