Chocolate de mesa

Name: Chocolate de mesa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas Leche; 1 barra Chocolate (de mesa); 1/4 raja de canela; 2 Pimienta Gorda; 1/4 taza Almendras (peladas); Azúcar (al gusto)

Por: Cocina Vital 14 Nov 2018

COCINA VITAL

Este chocolate de mesa es buenísimo, nunca debe faltar en época de frío.

Tips del Chef

Ingredientes

2 tazas Leche
1 barra Chocolate de mesa
1/4 raja de canela
2 Pimientas gordas
1/4 taza Almendras peladas
Azúcar al gusto

Preparación

Hierve la leche y agrega la raja de canela y la pimienta.
Añade el chocolate y cocina hasta que se disuelva. Cuela y regresa a fuego.
Bate con un molinillo para chocolate hasta formar espuma.

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