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Botanas

Pan de centeno tostado con manzanas asadas

Simple, sencillo y sofisticado


Escrito por: Cocina Vital
Pan de centeno tostado con manzanas asadas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • Coloca el pan en una charola para horno. Tuesta, retira y reserva.
  • Funde la mantequilla y asa las manzanas, vierte el brandy y flamea. Deja que se evapore el alcohol. Salpimienta y retira del fuego. Conserva calientes.
  • Coloca las manzanas sobre el pan. Espolvorea el queso, nueces y miel.

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