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Deliciosas salchichas estofadas a la cerveza en 6 pasos

Por: Danniela Juárez 22 Mar 2023
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Prepara estas deliciosas Salchichas a la cerveza para tus peques y no tan peques ¡Estoy segura que les va a encantar como botana!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • En una olla grande, CALENTAR la mantequilla y dorar las salchichas. Reservar.
  • En esa misma olla, AGREGAR la cebolla morada, el ajo y sazonar al gusto. Acitronar.
  • AÑADIR las salchichas doradas e incorporar los demás ingredientes. Hervir.
  • BAJAR el fuego y cocinar por 20 minutos con tapa.
  • Terminado el tiempo, DESTAPAR y reducir hasta que se evapore todo el líquido, alrededor de 5 minutos más.
  • SAZONAR al gusto y emplatar con cebollín picado.

NOTAS

¡Son sabrosas, ligeras y muy buen botana!, una buena alternativa para botanear en casa con estas deliciosas salchichas de pavo estofadas a la cerveza.

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Danniela Juárez
Danniela Juárez daniela.juarez Cocinera y sommelier. Amante de una buena sobre mesa con café y miel.
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