Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Gelatina de arroz con leche
Comparte
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Carnes y Aves

Corona de costillas

Por: Cocina Vital 24 Jun 2020

¡Vuélvete un experto en la parrilla! y prepara esta deliciosa receta de corona de costillas y sorprende a todos tus invitados del asado.


¿Qué te pareció la receta ?

(3)

Corona de costillas
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • TRITURA los chiles piquín en un mortero.
  • MEZCLA con la mermelada, el aceite de oliva, el ajo, las hierbas y salpimienta.
  • HAZ un corte pequeño entre cada costilla.
  • FORMA una corona y amarra con hilo cáñamo.
  • VIERTE la preparación anterior y unta muy bien.
  • COLOCA en un asador a fuego directo por 2 horas 30 minutos a temperatura media.
  • DEJA reposar por 25 minutos.
  • SIRVE y acompaña con papas gajo.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario POSTRES PARA HACER EN CASA y prepara deliciosas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!