Nuestros sitios
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Carnes y Aves

Pollo asado con chipotle

Por: Cocina Vital 24 Ago 2018

Lo mejor de cocinar tus propias recetas es que siempre son diferentes. Haz este pollo asado con chipotle y sal fuera de la rutina.


¿Qué te pareció la receta ?

()

Pollo asado con chipotle
POLLO ASADO AL CHIPOTLE

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Abre el pollo del centro de la pechuga y reserva.
  • Licúa los jitomates, la cebolla, los ajos, el jugo de naranja, los chiles chipotle y la pizca de comino. Salpimienta.
  • Marina el pollo y deja reposar por 1 hora.
  • Suaviza la mantequilla y unta por debajo de la piel del pollo.
  • Coloca el lado de la piel del pollo en una parrilla caliente barnizada con aceite.
  • Cocina por 10 minutos y voltea. Barniza con la marinada y cubre con papel aluminio.
  • Voltea y barniza cada 10 minutos hasta que el pollo esté cocido y dorado.
  • Sirve y acompaña con una ensalada

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario POSTRES PARA HACER EN CASA y prepara deliciosas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!