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Crepas doradas rellenas

Por: Cocina Vital 23 Nov 2018
Crepas doradas rellenas
COCINA VITAL

Si quieres lucirte, anímate a preparar esta práctica receta de Crepas doradas rellenas de huevo con jamón y queso, ¡dale a tu familia un desayuno diferente!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en un tazón la harina para crepas y la leche. Bate hasta desintegrar los grumos y deja reposar.
  • FUNDE la mantequilla y vierte un cucharón. Cocina por unos minutos y añade el huevo.
  • MEZCLA con una pala el huevo y añade el jamón, el queso y el perejil.
  • SALPIMIENTA y deja cocinar por unos minutos más hasta que la crepa esté dorada. Dobla hacia el centro formando un paquete.
  • SIRVE y acompaña con pico de gallo.

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