Pizza de fantasmas y arañas para Halloween

Ingredientes

Para 4 personas

Para la masa

• 250 g de Harina
• 15 g de Levadura seca
• 15 g de Azúcar
• 2 cdas de Aceite Toque de Oliva Carbonell®
• Agua tibia cantidad suficiente
• 1 cda de Sal

Para la salsa

• 2 cdas de Cebollas finamente picada
• 1 cda de Ajo finamente picado
• 1 1/2 tzs de Puré de tomate
• 2 cdas de Aceite Toque de Oliva Carbonell®
• 1 cda de Orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Para decorar

• 8 rebanadas de Queso Manchego
• 8 Aceitunas negras
• 8 Aceitunas verdes

Procedimiento

Para la masa

• COLOCA en un tazón la harina, la levadura, azúcar, sal y mezcla.
• HAZ un hueco y vierte el aceite toque de oliva. Mezcla del centro hacia afuera.
• VIERTE un poco de agua tibia y comienza a amasar.
• COLOCA la masa en una superficie lisa.
• VIERTE más agua si es necesario. Amasa hasta formar una bola lisa y elástica.
• BARNIZA un tazón con aceite toque de oliva y acomoda la masa. Tapa y deja reposar en un lugar templado hasta que doble su volumen.

Para la salsa

• CALIENTA en una sartén el aceite toque de oliva y acitrona la cebolla y el ajo.
• VIERTE el puré de tomate y el orégano seco. Salpimienta y cocina hasta que espese.

Para la pizza

• PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
• ENHARINA la superficie y estira la masa, puede ser en forma redonda u ovalada.
• COLOCA en una charola previamente engrasada y enharinada.
• VIERTE la salsa de tomate. Corta las rebanadas de queso en forma de fantasmas y coloca sobre la pizza.
• CORTA las aceitunas para dar forma a las arañas y para los ojos de los fantasmas.
• VIERTE unas gotas de aceite toque de oliva.
• HORNEA durante 25 minutos o hasta que se haya dorado y esté el queso fundido.

NOTAS

Si quieres sorprender este Halloween a tus invitamos, te enseñamos de la mano de Carbonell cómo hacer pizza para Halloween de fantasmas y arañas ¡Vas a gritar de miedo!