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Ensaladas Ensalada frutal
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Ensaladas

Ensalada frutal

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¿Quieres una comida fresca? Ponle frutas a tu ensalada para darle un toque dulce y jugoso. Esta receta de ensalada es perfecta para la hora de la comida.
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Escrito por: Elena Pedrozo
Ensalada frutal Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Lava la lechuga, desinfecta y deja escurrir para eliminar el exceso de agua.
  • Obtén esferas del melón, con ayuda de una cuchara parisienne. Desinfecta las fresas y porciona en cuatro partes.
  • Retira el centro de las manzanas y corta en medias lunas.
  • Mezcla el jugo de naranja con el aceite de oliva, bate vigorosamente para que se integren. Salpimienta.
  • Trocea la lechuga y agrega la fruta. Baña con el aderezo de naranja.
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