Tostadas de nopales con champiñones, calabazas y elote
Si tienes antojo de una comida ligera, prepara esta receta de Tostadas de nopales con champiñones, calabazas y elotes, ¡fácil y rápida!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- COLOCA en agua con hielos y escurre.
- ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las calabazas, nopales y elote.
- SALPIMIENTA y cocina por 5 minutos. Agrega el epazote y cocina por 3 minutos más.
- UNTA con requesón a las tostadas y añade los nopales. Acompaña con salsa roja.
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