Gorditas de nata caseras

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Nata
• 2 taza Harina
• 1 cucharada Polvo para hornear
• 1 pizca Sal
• 3 cucharadas Azúcar
• 1 Huevo
• 1 cucharada Vainilla

Procedimiento

• CIERNE la harina en un tazón, añade el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Mezcla hasta incorporar.
• FORMA un hueco al centro y agrega la nata, el huevo y la vainilla.
• INTEGRA todos los ingredientes hasta formar una masa con una consistencia lisa. Si es necesario añade un poco más de nata para tus gorditas.
• FORMA bolitas y aplana para obtener las gorditas.
• COLOCA en un comal y cocina a fuego bajo hasta que se cuezan y doren por ambos lados.

NOTAS

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