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Miel de piloncillo y canela espesa

Esta deliciosa miel es perfecta para acompañar hot cakes, buñuelos, panes o bien para endulzar tu café o té, ¡aquí te decimos cómo preparar la receta!


Escrito por: Cocina Vital
Miel de piloncillo y canela espesa Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el agua en un recipiente y agrega las barras de piloncillo troceadas, la canela y el anís.
  • COCINA a fuego medio hasta que espese.
  • RETIRA la canela y sigue cocinando hasta obtener una miel o tipo jarabe. RETIRA del fuego.
  • SIRVE tibia la miel caliente en buñuelos, hot cakes, panes.
  • DEJA ENFRIAR y úsalo para endulzar bebidas en vez de azúcar.

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