Miel de piloncillo y canela espesa
Por:
Cocina Vital
23 Oct 2019
COCINA VITAL
Esta deliciosa miel es perfecta para acompañar hot cakes, buñuelos, panes o bien para endulzar tu café o té, ¡aquí te decimos cómo preparar la receta!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 piloncillos en barra
- 3/4 taza Agua
- 1/2 Canela en raja
- 1 Anís en pizca
Procedimiento
- CALIENTA el agua en un recipiente y agrega las barras de piloncillo troceadas, la canela y el anís.
- COCINA a fuego medio hasta que espese.
- RETIRA la canela y sigue cocinando hasta obtener una miel o tipo jarabe. RETIRA del fuego.
- SIRVE tibia la miel caliente en buñuelos, hot cakes, panes.
- DEJA ENFRIAR y úsalo para endulzar bebidas en vez de azúcar.
NOTAS
