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Pan Casero Panqué de naranja
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Pan Casero

Panqué de naranja

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Una receta clásica y deliciosa
Escrito por: Elena Pedrozo
Panqué de naranja Foto: Cocina Vital

Si tienes una comida familiar o con amigos, este panqué de naranja es perfecto para acompañar con un café y charlar.

Ingredientes

Para 8 personas

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Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • Acrema la mantequilla y añade el azúcar.
  • Agrega los huevos uno a uno. Mezcla la harina con polvo para hornear e integra poco a poco a la mantequilla con huevo.
  • Vierte la leche y la esencia sin dejar de batir. Agrega la ralladura de naranja.
  • Engrasa y enharina un molde, vierte la mezcla.
  • Hornea durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
  • Retira del horno y permite que se entibie para desmoldar.
  • Coloca en un plato y con la ayuda de un colador espolvorea el azúcar glass.
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