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Tarta de chícharo con queso ricotta

Por: Cocina Vital 22 Abr 2019
Tarta de chícharo con queso ricotta
COCINA VITAL

Dale un giro completamente nuevo a tu menú del día y prepara para comer esta deliciosa Tarta de chícharo con queso ricotta, es muy fácil de hacer.


Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. PRECALIENTA el horno a160º C.
  2. EXTIENDE la pasta sobre una superficie enharinada.
  3. COLOCA en un molde para tarta.
  4. PICA con un tenedor.
  5. CUBRE con papel aluminio y frijoles crudos.
  6. HORNEA por 30 minutos.
  7. SALTEA los chícharos con el aceite de oliva y salpimienta. Reserva.
  8. MEZCLA el queso ricota con el huevo y la crema.
  9. VIERTE sobre la tarta y agrega los chícharos.
  10. HORNEA por 25 minutos.
  11. SIRVE y decora con la menta.

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