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Tarta de chícharo con queso ricotta
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Tarta de chícharo con queso ricotta

Dale un giro completamente nuevo a tu menú del día y prepara para comer esta deliciosa Tarta de chícharo con queso ricotta, es muy fácil de hacer.


Escrito por: Cocina Vital
Tarta de chícharo con queso ricotta Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a160º C.
  • EXTIENDE la pasta sobre una superficie enharinada.
  • COLOCA en un molde para tarta.
  • PICA con un tenedor.
  • CUBRE con papel aluminio y frijoles crudos.
  • HORNEA por 30 minutos.
  • SALTEA los chícharos con el aceite de oliva y salpimienta. Reserva.
  • MEZCLA el queso ricota con el huevo y la crema.
  • VIERTE sobre la tarta y agrega los chícharos.
  • HORNEA por 25 minutos.
  • SIRVE y decora con la menta.

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