Fetuccini con camarones y romeritos
Por:
Cocina Vital
25 Oct 2019
COCINA VITAL
Con esta deliciosa receta de fettuccini con camarones vas a sorprender a todos a la hora de la comida. ¡En los mariscos está el secreto de su sabor!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 paquete Fettuccini cocido
- 400 gr Camarones medianos limpios
- 1/2 Cebolla picada
- 2 dientes Ajos finamente picados
- 2 tazas Romeritos blanqueados
- 2 tazas Crema
- 1/2 taza Leche
- 2 cucharadas Mantequilla
- 2 cucharadas Chiles de árbol seco, en hojuelas
- 200 gr Queso Manchego rallado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Acitrona la cebolla y el ajo.
- Agrega los camarones y cocina por 3 minutos. Salpimienta.
- Añade y agrega los romeritos, la crema y la leche.
- Cocina por 3 minutos y agrega la pasta. Mezcla.
- Cocina por 5 minutos, rectifica sazón.
- Agrega las hojuelas de chile y el queso. Sirve.
