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Camarones zarandeados

Por: Cocina Vital 31 Mar 2021
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COCINA VITAL

Estos camarones zarandeados serán el éxito de Semana Santa. Aprende a cómo prepararlos y disfruta de un clásico de marisquería.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • RETIRA las patas de los camarones y corta en mariposa, conserva la cáscara.
  • CALIENTA en un sartén la mantequilla y agrega el ajo picado, cocina durante 3 minutos, reserva.
  • MEZCLA en un tazón, mayonesa, salsa de soya, jugo sazonador, salsa picante, páprika, sal, pimienta y la mantequilla con ajo.
  • SALPIMIENTA los camarones y barniza con la mezcla por ambos lados.
  • COLOCA los camarones en una rejilla de mano y cocina en la parrilla, 10 minutos por lado.
  • SIRVE y acompaña con limón y cilantro.

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