Tostadas de surimi
Por:
Cocina Vital
06 Jun 2018

COCINA VITAL
Unas ricas tostaditas bien sazonadas y ligeras llevan surimi y mucho sabor.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 barritas de Surimi
- 2 jitomates sin semillas y picados
- 2 chile serranos, picados
- 1/4 taza de Mayonesa
- 1/4 taza de crema
- 2 cucharadas de Salsa de soya
- 2 Limones el jugo
- Salsa inglesa al gusto
- 6 Tostada de maíz
- 1/2 taza de ajonjolí tostado
- 4 Cebollas cambray, con rabo y en aros delgados
- Sal al gusto
- pimienta al gusto
Procedimiento
- CORTA las barritas de surimi en tres partes y deshebra.
- MEZCLA la mayonesa, la crema, la salsa de soya, el jugo de limón y la salsa inglesa al gusto.
- AÑADE el surimi y las verduras. Mezcla y rectifica sazón.
- SIRVE y acompaña con las tostadas troceadas. Espolvorea el ajonjolí y la cebolla.