Galletas para compartir
Por:
Cocina Vital
08 Dic 2017
ESTAS DELICIOSAS GALLETAS PARA COMPARTIR SON EL EXCELENTE REGALO PARA DAR EN LA ESCUELA, EN EL TRABAJO, EN CUALQUIER LADO, LA IDEA ES COMPARTIR.
Estas deliciosas galletas para compartir son el excelente regalo para dar en la escuela, en el trabajo, en cualquier lado, la idea es compartir.
Tips del Chef
Ingredientes
Para 24 personas
- 225 gr Mantequilla a temperatura ambiente
- 140 gr Azúcar Glass
- 1 Yema de huevo batida
- 1/2 cucharadita Esencia de vainilla
- 1 cucharadita Canela en polvo
- 280 gr Harina de trigo tamizada
- 1 pizca Sal
- 200 gr Chocolate blanco
Preparación
- Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta incorporar.
- Incorporala yema y la vainilla.
- Añade la harina, la canela y la sala.
- Mezcla y amasa ligeramente hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
- Envuelve en plástico y refrigera por una hora.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las estrellas.
- Coloca en una charola para hornear con papel estrella.
- Hornea por 15 minutos a 180ºC. Retira del horno y deja enfriar.
