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Delicioso pastel de donas ¡Fácil y rendidor!

Por: Cocina Vital 30 Sep 2022
Delicioso pastel de donas ¡Fácil y rendidor!
COCINA VITAL

¿Quieres preparar un pastel diferente para festejar tu cumpleaños o una fecha especial? Prepara este delicioso pastel de donas con esta fácil receta.


Ingredientes

Para 1 pastel

Procedimiento

  • EXTIENDE la masa sobre una superficie enharinada.
  • CORTA círculos de 5 centímetros y corta el centro con un círculo más chico.
  • DEJA reposar hasta que doblen su volumen.
  • FRÍE las donas en aceite a temperatura media hasta que se doren ligeramente por ambos lados. Escurre en papel absorbente.
  • Para la salsa de rompope

  • HIERVE la leche con la mitad del azúcar, cuando suelte el hervor retira y reserva.
  • BATE el resto del azúcar con las yemas hasta que tengan un tono amarillo claro.
  • TEMPERA con la preparación de la leche.
  • COCINA a fuego medio hasta que espese. Retira y vierte el rompope, mezcla y reserva.
  • COLOCA las donas en forma de pastel y baña con la salsa de rompope.
  • DECORA con los frutos rojos y las hojas de hierbabuena. ¡Disfruta esta delicia en casa!

NOTAS

¿Quieres preparar un pastel diferente para festejar tu cumpleaños o una fecha especial? Prepara este delicioso pastel de donas con esta fácil receta.

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