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Carnes y Aves Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce
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Carnes y Aves

Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce

¡Facilísima! Cambia la receta tradicional por esta diferente pero deliciosa receta de Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce, para compartir en familia.


Escrito por: Pamela Montaño
Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA la pechuga de pollo en una bolsa de plástico.
  • AÑADE la salsa de soya, la salsa cátsup, el ajo en polvo, la pulpa de chipotle, el jugo de naranja, la miel y el comino en polvo.
  • SALPIMIENTA y mezcla.
  • CIERRA y marina por 30 minutos en refrigeración.
  • RETIRA el pollo de la bolsa.
  • COLOCA en una cacerola con la mitad de la marinada y media taza de agua.
  • COCINA por 20 minutos.
  • DESHEBRA y vierte el resto de la marinada, rectifica sazón.
  • COCINA por 10 minutos más.
  • Para la ensalada

  • MEZCLA todos los ingredientes.
  • CALIENTA los panes.
  • AÑADE el pollo y agrega la ensalada de col.
  • TAPA y sirve.

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