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Carnes y Aves Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce
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Carnes y Aves

Hamburguesa de pollo agridulce

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¡Facilísima! Cambia la receta tradicional por esta diferente pero deliciosa receta de Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce, para compartir en familia.
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Escrito por: Pamela Montaño
Hamburguesa de pechuga de pollo agridulce Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA la pechuga de pollo en una bolsa de plástico.
  • AÑADE la salsa de soya, la salsa cátsup, el ajo en polvo, la pulpa de chipotle, el jugo de naranja, la miel y el comino en polvo.
  • SALPIMIENTA y mezcla.
  • CIERRA y marina por 30 minutos en refrigeración.
  • RETIRA el pollo de la bolsa.
  • COLOCA en una cacerola con la mitad de la marinada y media taza de agua.
  • COCINA por 20 minutos.
  • DESHEBRA y vierte el resto de la marinada, rectifica sazón.
  • COCINA por 10 minutos más.
  • Para la ensalada

  • MEZCLA todos los ingredientes.
  • CALIENTA los panes.
  • AÑADE el pollo y agrega la ensalada de col.
  • TAPA y sirve.
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