Pudín de chía

Name: Pudín de chía
Yield: 4 personas
Ingredients: 4 tazas de Leche de coco; 8 cucharadas de Chía; 4 cucharaditas de Cacao en polvo; 4 cucharadas de Endulzante stevia; Canela en polvo (al gusto); 4 cucharadas de Coco rallado (, sin endulzar); 4 cucharadas de Almendras (, picadas); 8 Fresas (, rebanadas)

Escrito por: Cocina Vital

¿Andas con antojo de un postre sin querer romper la dieta? Disfrútalo con esta facilísima receta de pudín de chía. ¡Te fascinará su sabor!

Tips del Chef

Las semillas de chía son altas en fibra soluble y bajas en carbohidratos. Al hidratarse la chía desarrolla un mucílago que al consumirse provoca una sensación de saciedad.

Ingredientes

Para 4 personas

4 tazas de Leche de coco
8 cucharadas de Chía
4 cucharaditas de Cacao en polvo
4 cucharadas de Endulzante stevia
Canela en polvo al gusto
4 cucharadas de Coco rallado , sin endulzar
4 cucharadas de Almendras , picadas
8 Fresas , rebanadas

Preparación

MEZCLA la leche de coco, la chía, el cacao, la stevia y la canela.
REFRIGERA toda la noche.
SIRVE y acompaña con las fresas.
AGREGA el coco rallado y las almendras.

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